へぎそば・地酒 八海山・旬の食材のお料理へぎそば・地酒 八海山・旬の食材のお料理

大崎八海そば 松よし

当店の蕎麦の特徴

魚沼産のそば粉を雪室で熟成させた『白袖そば』に
ふのり(青森県尻屋産)と山ゴボウ(魚沼産)を
つなぎとした二八そばです
代々受け継がれた製法で毎日丁寧に打っています

へぎそば写真
『へぎそば』とは
「へぎ」と呼ばれる杉の器に入れて
出されることでこう呼ばれています
ご家族連れや ご友人達と
おそばをじっくりと味わいたい方も
八海山写真
地酒『八海山』
当店では地元の【八海醸造】で造られている
名産酒の「八海山」や焼酎・地ビールなどを
取揃えています(※時期などにより変わります)
業務用
『茹で冷凍そば』始めました。

当社独自の製法(無添加)で打ちたて、ゆでたてを急速冷凍する
ことにより、簡単な調理で美味しく召し上がることができます。

詳細についてはお電話にて承ります。
TEL 025-788-1250
店舗
大崎本店

〒949-7251 新潟県南魚沼市大崎3389-1
TEL 025-779-2023

昼 11:00〜14:00
夜 18:00〜22:00(ラストオーダー 21:30)

定休日 毎週月曜日(変更の場合あり)

寺尾店

〒949-7104 新潟県南魚沼市寺尾1180-1
TEL 025-788-1250

昼 11:00〜14:00
夜 17:00〜21:00(ラストオーダー 20:30)

定休日 毎週火曜日(変更の場合あり)